6.15（月）の給食

2020.6.16｜給食室より

ごはん　かれいのとろろ蒸し　なすのあえもの　とうにゅう汁　牛乳

  なすの皮には抗酸化作用のある「ナスニン」という色素が含まれていて、老化やがんの予防が期待されています。なすは炒めたり、煮たりしてもおいしいですが、今日はあえものです。ショウガと酢が効いていて夏向きのあえものでした。