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★カレーピラフ 牛乳 ビーンズサラダ レタススープ★
7月14日(火)が大雨のため臨時休業になりました。岡山県内でも、道路の冠水や土砂崩れ等があったと聞いています。みなさんのところは大丈夫だったでしょうか?
今日の給食は、7月14日(火)の献立で、食材を一部変更して提供しました。レタススープの中に入るミートボールを豆腐に変更しています。
レタスはほとんどが水分ですが、ビタミンCやカリウム、食物繊維などの栄養も含まれています。生でサラダにして食べることが多いかもしれませんが、炒めたり、今日のようにスープに入れたりして火を通して食べるのもおいしいです。
エビ入りのカレーピラフが子どもたちは大好きでした。ひじきが入ったビーンズサラダはさっぱりとしておいしかったです。