季節の献立(鯖の木の芽焼き)

給食室より

5月9日の献立は、「ごはん 牛乳 鯖の木の芽焼き ツナ和え なめこ汁」でした。今日の鯖は、季節の食材の木の芽を使って下味を付けて焼きました。なめこ汁には、新鮮な新じゃがと新たまねぎを使いました。食堂の前に掲示している食材の絵の中に、木の芽の本物を掲示しました。また、木の芽に関する給食クイズも掲示しました。木の芽のいい香りや、木の芽に含まれる栄養がわかったでしょうか? 旬の食材で季節の味を楽しむことは、大切にしていきたいですね。